پایگاه اطلاع رسانی پرستاری

سطح زبان پوشیده ازتعدادزیادی برجستگی میباشدبرخی ازاین برجستگی ها حاوی سنسورمزه میباشد.

هربخشی از زبان حاوی سنسورهای مزه، حساس به یک مزه خاص از4مزه موجودیعنی شیرینی ، شوری ، ترشی، وتلخی است.

برجستگی های نوک تیز :

اکثربرجستگی های روی زبان مخروطی شکل ونوک تیزمیباشدوتعداد کمی ازآن ها حاوی سنسورهای مزه میباشندولی درعوض دارای سنسورهای لمسی میباشندکه به فردکمک میکندتابفهمد درحال خوردن چه چیزی است.همچنین باعث زبری زبان وکمک به هدایت غذا توسط زبان نیزمیشود.

نوک این برآمدگی ها حاوی کراتین بوده ولذا سخت میباشد.