اگر می خواهید با وبسایت ما تبادل لینک کنید لینک ما را با نام " پایگاه اطلاع رسانی پرستار و پرستاری " قرار دهید و در بخش تماس با ما و یا نظرات لینک خود را قرار دهید.
بيماراني كه عمل جراحي مي شوند مسلماً چند روز و گاهي يك هفته و يا بيشتر در بيمارستان بستري هستند و در اين مدت از نظر غذايي زير نظر پزشك، متخصصان تغذيه و پرستاران مراقبت مي شوند.
زماني كه اين بيماران به منزل منتقل مي شوند بايد در مورد تغذيه آنها اطرافيان و يا خود بيمار دستورات پزشك و يا متخصصان تغذيه را اجرا كنند.
نوع رژيم غذايي اين بيماران در منزل ادامه رژيم غذايي در بيمارستان است و با بهبود و پذيرش او براي مصرف غذايي بيشتر لازم است رژيم غذايي او نيز تغيير يابد و از رژيم هاي غذايي كامل تري استفاده كند.
تجربه نشان داده است كه بيماراني كه قبلاً با رژيم غذايي آشنا شده اند، در پيروي از رژيم هاي غذايي همكاري بيشتري دارند و با رعايت اصول صحيح تغذيه سريع تر بهبود يافته و با عوارض كمتري مواجه مي شوند، ما با توجه به اين اصل عقيده داريم كه حتي بيماران قبل از آنكه جراحي شوند بهتر است با رژيم هاي غذايي بعد از آن آشنا شوند.
شما ممكن است جراحي در پيش داشته باشيد و يا تحت جراحي قرار گرفته باشيد و حالا در وضعي هستيد كه بايد شخصاً در تغذيه خود اقدام نماييد، توصيه ما اين است كه سفارشات پزشك معالج خود و متخصص تغذيه اي كه با شما در ارتباط بوده اند را دقيقاً در نظر داشته و به آنها عمل كنيد و براي آشنايي بيشتر با رژيم هاي غذايي بعد از جراحي به مطالب اين قسمت توجه نماييد.
قبل از شرح رژيم هاي غذايي بعد از جراحي توجه به اين نكته نيز ضروري است كه متخصصين عقيده دارند بيماراني كه لازم است جراحي بشوند، قبل از آن بايد از نظر تغذيه اي مورد مطالعه و مراقبت قرار گيرند، زيرا ثابت شده است افرادي كه قبل از عمل خوب تغذيه شده اند جراحي را بهتر تحمل مي كند، و زودتر بهبود مي يابند و به عوارض بعد از آن به خصوص سوءتغذيه كمتر مبتلا مي شوند.
بعد از جراحي بيمار مدتي نمي تواند از رژيم غذايي كامل و كافي از نظر تغذيه اي استفاده كند. معمولاً بي اشتهايي و استفراغ و تب از مشكلات عمومي بعد از جراحي است كه در اين شرايط بيمار نمي تواند غذاي كافي مصرف كند.
چنانچه اعمال جراحي بر روي دهان يا فك، مري و دستگاه گوارش انجام شده باشد به علت محدوديت هاي زيادي كه بيمار براي خوردن دارد احتياج به مراقبت هاي تغذيه اي ويژه اي دارد.
رژيم غذايي
بيماراني كه جراحي شده اند و يا مشكلات ديگري داشته اند و توانسته اند رژيم هاي غذايي مايعات رقيق و مايعات غليظ را تحمل كنند قبل از اينكه از رژيم غذايي معمولي استفاده كنند غالباً لازم است براي مدتي از رژيم غذايي نرم استفاده كنند. اين رژيم غذايي به خصوص براي بيماراني كه قدرت جويدن ندارند، مناسب است. رژيم غذايي نرم شامل غذاهايي است به صورت مايع، خميري و يا پوره بوده و از موادي تهيه مي شود كه هضم آنها آسان باشد بنابراين مصرف مواد غذايي كه حاوي فيبر هستند مانند سبزي ها و ميوه هاي خام و سبوس غلات و پوسته حبوبات و غذاهاي سرخ شده در روغن، ادويه ها، چاشني هاي تند و مواد محرك مجاز نيست.
ولي مي توان سبزي و ميوه هاي پخته، نان بدون سبوس، آرد غلات بدون سبوس را مصرف كرد، براي تهيه سوپ و پوره مي توان از گوشت هاي تازه استفاده كرد. مواد خوراكي مجاز را مي توان پس از ريختن به كمك شير، آب ميوه، خامه، كره، تخم مرغ به صورت پوره يا خميري و نرم در آورد.اگر مصرف چربي براي بيمار منع نشده باشد با اضافه كردن خامه و كره مي توان كالري دريافتي بيمار را افزايش داده و با افزودن شير خشك و يا تخم مرغ به مايعات مي توان پروتئين رژيم غذايي را افزايش داد.
شيربرنج و فرني از غذاهاي مناسب در اين رژيم هستند. تخم مرغ را مي توان به صورت خام مخلوط با شير استفاده كرد و يا مي توان تخم مرغ را آب پز كرد و سپس آن را له كرد و به كمك شير و كره به شكل پوره درآورد. مصرف آب ميوه هاي تازه و شيرين براي تامين ويتامين ها و مواد معدني مجاز است.رژيم غذايي نرم در صورتي كه با دقت تهيه شود از نظر تغذيه اي كمبودي ندارد و براي مدت طولاني مي تواند مورد استفاده قرار گيرد.
رژيم غذايي مايعات رقيق
اين رژيم غذايي در دوران حاد بيماري هاي سخت، در مواردي كه بيمار دچار تب، تهوع، استفراغ، بي اشتهايي شديد، نفخ و اسهال و بلافاصله بعد از اعمال جراحي توصيه مي شود.
مايعاتي كه در اين رژيم غذايي مجاز هستند شامل آب معمولي، چاي كم رنگ، شربت قند ساده و رقيق، آب ميوه هاي شيرين صاف شده و رقيق و سوپ تهيه شده از گوشت تازه بدون چربي و صاف شده است.
در شروع استفاده از اين رژيم، حجم مايعات حدود نصف استكان كوچك (۳۰ ميلي ليتر) و ساعت به ساعت است و با بهبودي بيمار به يك استكان كامل (۶۰ ميلي ليتر) در ساعت مي رسد.
مسلماً در اين مدت در صورتي كه لازم باشد دستور تزريق سرم داده خواهد شد. رژيم غذايي مايعات رقيق از نظر تغذيه اي كامل نيست و بعد از يك يا چند روز بر حسب دستور پزشك مي توان از رژيم غذايي مايعات غليظ كه كامل تر است استفاده كرد.
رژيم غذايي مايعات غليظ
بيماراني كه دوران حاد بيماري ها را تا حدودي سپري كرده اند، با بهبودي نسبي خود مي توانند از رژيم غذايي مايعات غليظ استفاده كنيد.مواد مجاز در اين رژيم غذايي علاوه بر مايعات مجاز در رژيم غذايي مايعات رقيق شامل مواد ديگري مي شود كه تدريجاً مي توان وارد برنامه غذايي بيمار كرد. اين مايعات شامل شير بدون چربي، شير معمولي، مخلوط شير و تخم مرغ و سوپ هاي تهيه شده از گوشت تازه، حبوبات يا غلات و سبزي است.
اين سوپ ها پس از آماده شدن بايد صاف شوند و سپس مصرف شوند. بايد دقت شود كه اين مايعات تدريجي و با حجم كم وارد برنامه غذايي بيمار شود و به تدريج حجم مايعات هر وعده را افزايش داده و فاصله وعده ها را زيادتر كرد، تا اينكه به ۶ وعده در شبانه روز برسد.
در صورتي كه بيمار منعي در مصرف خامه نداشته باشد مي توان به مايعات مجاز در اين رژيم غذايي خامه اضافه كرد و به اين ترتيب كالري دريافتي بيمار را افزايش داد در صورتي كه بيمار بتواند رژيم غذايي مايعات غليظ را به خوبي تحمل كند با بهبودي بيشتر و كاهش عوارض بيماري مي تواند از رژيم هاي غذايي نرم كه رژيم كامل تر است استفاده كند.
روز هفتم آذر مصادف با روز نیروی دریایی جمهوری اسلامی ایران می باشد. این روز كه به یمن ایثار وجانفشانی پرسنل دریادل نیروی دریایی ارتش جمهوری اسلامی ایران در مصاف با دشمن بعثی عراق به نام روز نیروی دریایی به ثبت رسید. در تاریخ حماسه ساز انقلاب اسلامی ایران روزی غرور آفرین و خاطر انگیز است.
جنگ نفتكش ها چشم انداز جدیدی را به وجود آورد كه بیانگر تشدید درگیری و مقدمه جنگ دریایی بود. بعد از آغاز جنگ در سال ۱۳۵۹ جنگ نفتكش ها با ساختار كلی جنگ در خلیج فارس چنان در آمیخته بود كه تفكیك جنگ دریایی از روند كلی جنگ غیر ممكن بود.
صفحه اصلی
موضوع :
